Revuelto de ajetes y espárragos

Un plato con tres “S”: SENCILLO, SANO Y SUCULENTO

¡Hola, fogoner@!

Hay que volver a la normalidad después de los excesos de las fiestas navideñas, ¿no?
Por eso os traigo este plato que es diurético por los espárragos, saludable por los ajetes, nutritivo por los huevos y, en definitiva, suculento y muy sano.
Sencillo y rápido de elaborar y que lo puedes hacer con los ingredientes que más te apetezcan.
Si quieres también le puedes añadir unas gambitas peladas y entonces ya tus comensales ¡te harán la ola!

Estos son los ingredientes y la elaboración que te propongo:


INGREDIENTES para 2 personas:

  • 3 manojos de ajetes (ajos tiernos)
  • 2 manojos de espárragos verdes
  • 4 huevos
  • Cebollino
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • Sal

Puedes ver la elaboración en el vídeo publicado al inicio. Deja tus comentarios más abajo y comparte esta receta.
¡Gracias y buen provecho!

Tonia entre Fogones 2020

Sígueme en:
YouTube || Instagram || Facebook

Aguacate Ajo negro Almendra Arroz Atún en aceite Bacalao Bacon ahumado Berenjena Bogavante Calabacín Calamar Carne de ternera Cava Chirivía Coliflor Conejo Costilla de cerdo Curry Gamba Garbanzo Guisante Higo Huevo Langostino Lasaña Leche de coco Lenteja Mango Manzana Naranja Pasta Patata Pollo Pollo picantón Queso mozzarella Queso parmesano Salmón Secreto ibérico Sepia Seta Portobello Seta Shiitake Spaghetti Tagliatelle Tomate Zanahoria

0 comentarios en «Revuelto de ajetes y espárragos»Añade el tuyo →

Deja una respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.