Un plato sencillo y muy sabroso
Etiqueta: Patata
Trinxat de La Cerdanya
Un plato típico de las tierras catalanas que está delicioso
Estofado de carne con patatas
Mi versión del guiso de patatas con carne de mi madre
Parmentier de patata con cúrcuma, huevo poché y shiitake
Un plato elegante, sano y rico que, aunque parece difícil, no es fácil (un chiste que siempre hacía mi padre) 😉
Cabrito asado con patata morada y manzana verde
Mi cabrito del primer día de cada Año Nuevo
‘Fingers’ de pollo con panko y Ensalada improvisada
Un menú de lunes, nutritivo y muy saludable
Mi versión del Gazpachuelo Malagueño
¡Una sopa de pescadores espectacular!
Garbanzos con patatas y calamares
Otro de los buenos guisos para entrar en calor.
Conejo, seta Portobello y patata ‘soufflé’
¿Te atreves con la patata ‘soufflé’?